• Broccoli een powergroente
    Food

    Broccoli een powergroente

    Broccoli is een veelzijdige groente die van dezelfde familie stamt als bloemkool, spruiten en koolsoorten. Broccoli kent zijn oorsprong in de landen rondom de Middellandsezee. Broccoli is een groente zeer rijk aan vitamines en mineralen. Zo bevat 100 gram broccoli niet alleen een grote dosis vitamine C, maar ook K en broccoli is bordevol calcium, hetgeen goed is voor onze botten.Verder bevat broccoli folium zuur, potasium, ijzer en zink. Daarnaast is broccoli een zeer vezelige groente die onze stoelgang op een natuurlijke wijze op gang houdt. Broccoli is dan ook de groente bij uitstek als u verantwoord aan de lijn wilt doen. Een portie broccoli levert maar 34 calorie├źn. Zoals…